Bonítol del nord fregit en escabetx en llauna RO-1800. Format especial per a hostaleria. El bonítol del nord es presenta en peces senceres i es caracteritza pel seu sabor i textura especial. Ideal per a amanides. El Bonítol fregit en escabetx és una recepta tradicional el procés de la qual és exclusiu de Conservas Ortiz. Es fregeix el bonítol del nord en oli d'oliva, es netegen els lloms amb cura i s'envasen a mà en peces senceres a l'escabetx tradicional.