Musclos de mida extra 4/6 peces per llauna. Tenen una mida excepcional, molt carnosos i saborosos. Criança aproximada en batea de 36 mesos. Ria de Arosa selecciona els millors musclos de les millors bateas de les ries gallegues. Elaborats en fresc conserven així totes les seves propietats (proteïnes, calci i ferro), el seu sabor intens i el color.