La Llonganissa de Gla trufada Alta Gastronomia representa la perfecció de les carns nobles del porc de gla, ploma, presa i secret, seleccionades cada campanya. I, després d'anys de recerca, incorpora a la seva recepta tòfona negra. Per això, un cop ha reposat durant vuit mesos als nostres cellers naturals ofereix un sabor i aroma únics.