Pok añejo
Intens sabor de la naturalesa
El contacte amb les pastures, amb el temps, amb l'aire, amb allò natural fan que POK sigui un formatge que convida a descobrir-ho a poc a poc. Un formatge que reuneix tot el mestratge i una recepta artesanal de més de 100 anys. Amb 12 mesos de maduració elaborat amb llet termitzada d'ovella. La seva escorça florida li transfereix un especial bouquet mostrant el seu sabor penetrant i amb evolució lenta i agradable al nostre paladar.
CODI: 91125
UNITATS: 2
PES NET: 2,8 kg
ORIGEN: España
LLET: Ovella
04-05-2023
Formatge Pok Añejo
Formatge 100% de llet crua d’ovella de marcat sabor i aromes a celler.Marida amb un vi blanc fermentat, vi negre de criança o cervesa d’abadia
22-02-2024
Formatge Pok Añejo
Formatge 100% de llet crua d’ovella de marcat sabor i aromes a celler. Marida amb un vi blanc fermentat, vi negre de criança o cervesa d’abadia
Es recomana maridar amb vins dolços, vins blancs fermentats en barrica, vins negres de criança, cerveses de Abadía i melmelada de fruits vermells.
A Elias Selecció, també creiem que et poden interessar aquests articles
Subscriu-te al butlletí d'Elias Selecció i t'informarem de promocions!
Per estar al dia amb les novetats d'Elias Selecció en articles i ofertes, pots introduir el teu email i subscriu-te a la nostra newsletter.