Xoriç de Leon picant Entrepeñas
El xoriço de León és un producte estrella i caracteritza perfectament la filosofia d'Embotits Entrepeñas. La cuidada selecció de les matèries primeres i el seu llarg i cura procés de curació natural confereixen al xoriço de León aquesta inconfusible qualitat i les qualitats organolèptiques que justifiquen la seva fama al mercat. Per elaborar aquest inconfusible embotit lleonès se seleccionen els millors trossos del pernil del porc, afegint a aquestes carns de primera qualitat una massa de magre i cansalada de porc, pebre vermell de la Vera, sal i all al natural i un lleuger toc fumat amb llenya de roure i obtenir un producte inegualable.
CODI: 290250
UNITATS: 6
PES NET: 500 grs
08-02-2024
Xoriç de Lleó Entrepeñas dolç o picant
Xoriç elaborat a Geras de Gordón a partir de les parts més nobles del porc, amb un elevat % de pernil de porc i un reduït % de cansalada de porc s’hi afegeix pebre vermell de la vera DO dolç o picant i all natural. Embotit curat amb un procés de fumat natural de llenya elaborat artesanalment amb una curació natural de 40 a 60 dies
A Elias Selecció, també creiem que et poden interessar aquests articles
Subscriu-te al butlletí d'Elias Selecció i t'informarem de promocions!
Per estar al dia amb les novetats d'Elias Selecció en articles i ofertes, pots introduir el teu email i subscriu-te a la nostra newsletter.