Pernil Alta Gastronomia Tallat a Mà FISAN
080052
Dolçor, sabor intens, olor profunda, fresca i duradora són els extraordinaris matisos que ofereix al paladar el pernil de gla Alta Gastronomia. La seva infiltració de greix fa que cada petita rodanxa es fongui a la boca i el seu record perduri rememorant els seus més de cinquanta mesos de curació en cellers naturals. El seu secret està en la selecció de la matèria primera, la paciència i el repòs als cellers naturals que culminen al millor pernil de gla que recordi el seu paladar. Només les peces excepcionals es classifiquen com a Alta Gastronomia.
UNITATS: 10
PES NET: 80 grs
18-05-2023
Pernil i Espatlla Gran Reserva tallat a mà Fisan
Tallat a mà a ganivet per mestres talladors, selecció en origen dels millors porcs Ibèrics de raça pura i repòs als cellers naturals de Guijuelo
A Elias Selecció, també creiem que et poden interessar aquests articles
Codi:080053
Espatlla de Gla 100% Ibèrica Tallat a Mà FISAN
Codi:080097
Pernil de Gla 100% Ibèric FISAN
Codi:080098
Pernil de Gla Ibèric 50% Raça Ibèrica FISAN
Codi:080202
Espatlla de Gla Ibèrica 50% Raça Ibèrica FISAN
Subscriu-te al butlletí d'Elias Selecció i t'informarem de promocions!
Per estar al dia amb les novetats d'Elias Selecció en articles i ofertes, pots introduir el teu email i subscriu-te a la nostra newsletter.