Carpaccio peu de porc My Chef
Mans de porc seleccionades, condimentades amb sal i pebre negre molt, i cuinades al buit a baixa temperatura d’acord als paràmetres establerts segons la normativa corresponent. Desossades manualment, embotides i refredades en abatidor. Es presenta filatejat en llesques primes d’entre 4g i 6g cadascuna, en sobres envasats al buit en format de 80g.
CODI: 890001
UNITATS: 6
PES NET: 80 grs
ORIGEN: Catalunya
18-05-2023
Carpaccio de Peu de Porc My Chef
Elaborat a partir de mans de porc cuinades a baixa temperatura i desossades manualment. Només cal condimentar amb una vinagreta en una amanida o com aperitiu
Subscriu-te al butlletí d'Elias Selecció i t'informarem de promocions!
Per estar al dia amb les novetats d'Elias Selecció en articles i ofertes, pots introduir el teu email i subscriu-te a la nostra newsletter.