Noticies
26-10-2023
Gruyère afinat en cova AOP Margot
Selecció de les millors peces de Gruyère i afinat en cova durant 15 mesos, de llet crua de vaca de la recollida d’estiu , producte ric en vitamines i nutrients
26-10-2023
Llom de salmó fumat d’ Ahumados Dominguez
Part més selecta de la peça , tallat a talls de gruix exacte. Un dels grans clàssics de la casa que deixa sense paraules als grans gastrònoms.
26-10-2023
Comté Mamie Vagne
Formatge de llet crua de vaca amb DOP de curació 16-17 mesos, afinat a Poligny. Es madura en planxes d’avet, és un procés artesanal que fa que les peces no s’esquerdin, i tingui un gust suau i intens però no picant
19-10-2023
Panettone de Castanyes Filippi
Per la castanyada res més adient que aquest panettone , elaborat amb marron glacé confitats, mel italiana i aromatitzat amb beines de vainilla bourbon naturals.
19-10-2023
Bases de cuina naturals Cuick
Sofregit de ceba , Sofregit de ceba i tomàquet i Ceba juliana confitada, recomanats per la xef Carme Ruscalleda, son productes per cuinar, bases de cuina naturals per donar un cop de mà als cuiners
19-10-2023
Escopinyes Ries Gallegues La Piedad
Producte saludable, exquisit i pràctic, sempre a punt per degustar sense més complicacions que obrir una llauna i emplatar.
12-10-2023
Mont d’Or DOP Ecureuil
Ja és temporada de Mont d’Or! Formatge de llet crua de vaca elaborat a la zona del Jura, de sabor suau es pot menjar amb cullera en fred amb pa o bé calent tipus fondue.
12-10-2023
Conserves Ramón Peña
La tradició defineix a Conservas Ramón Peña des de 1920 amb l'elaboració de conserves de peix i marisc a Galícia. Una tradició heretada d'una forma d'entendre i viure la mar única.
12-10-2023
Pernil i Espatlla Alta Gastronomia 100% ibèric Fisan
Peces de porcs ibèrics de gla criats a les deveses de Guijuelo a Salamanca, curades en cellers naturals. Només les peces excepcionals es classifiquen com a Alta Gastronomia.
12-10-2023
Formatge Curat Maó Subaida DOP
Formatge artesà de llet crua de vaca elaborat amb drap de cotó fogasser madurat en caves de 5 a 9 mesos, s’unta el formatge amb oli i pimentó
12-10-2023
Assortit Olispania
Variat d’olives i confitats. Olives verdes amb os, cogombres, olives negres amb os, cebetes, alls
28-09-2023
Filet de Sardina Marinada amb Alfàbrega Josimar
Llom de sardina marinada de forma artesanal amb vinagre i alfàbrega