Camembert DOP afinat Gillot
14-03-2024
El Camembert de Gillot és un formatge excepcional, elaborat segons la tradició dels mestres formatgers. S'elabora a partir de llet crua recollida dels productors de la zona del bocage d'Ornais i modelada amb un cullerot.
Formatge DOP elaborat a Normandia de llet crua de vaca ,afinat en cova per mestres formatgers i modelat a mà amb cullerot
Seleccionat entre els millors camemberts, l'edició Gourmet passarà una mica més de temps als cellers de maduració sota l'atenta supervisió dels mestres formatgers. Refinat, de color suau, pasta d'ivori i delicada aroma
Noticies relacionades
14-03-2024
Sardines fumades Herpac
Elaborades a mà, es seleccionen els lloms més grans, es preparen amb sal fumada i oli de gira-sol, el seu sabor és intens i la textura sucosa.
14-03-2024
Ceba juliana confitada Cuick
Ceba de Figueras i oli d’oliva verge extra tallada en juliana, està recomanada per hamburgueses, truites de patates, entrepans calents, saltejats i guarnicions, fajitas, woks...
14-03-2024
Pont l'Évêque DOP Isigny St.Mère
Formatge DOP de pasta tova elaborat a la zona de Normandia amb llet pasteuritzada de vaca. El seu sabor és subtil i refinat amb gust d'avellana i tocs afruitats. Acompanyar amb simple llesca de pa, unes figues seques, o fos al forn o gratinat.