Embotits Casa Prat
Casa Prat elaboradors d’embotits artesanals desde 1941 situats a Sant Martí de Sesgueioles, població propera a Calaf. Producte km0, totalment artesà, elaborat amb carn de porc Duroc del Solsonès, amb l'etiqueta de garantia de benestar animal que garanteix la qualitat de vida dels porcs des del primer moment que neixen, juntament amb una alimentació molt cuidada, que permet obtenir carn de primera qualitat.
Panxeta i Cap de llom totalment artesans, elaborats amb carn de porc Duroc del Solsonès, embotit artesanal elaborat a Sant Martí de Sesgueioles.
Cap de llom: Selecció de les millors peçes del cap de llom Duroc amb la proporció adecuada de greix, s’aconsegueix con-ferir-li una melositat que fa que es desfaci tan bon punt te’l poses a la boca Assecada durant 90 dies
Panxeta: El seu procés de salat i assecat durant 45 dies a l’obrador, Ii confereixen un aroma i un gust en boca inigualables.
Us l’oferim en dos formats peça sencera o filetejat en sobres de 100gr
Productes
Cap de llom filetejat 100 grs Casa Prat
Panxeta filetejada 100 grs Casa Prat
Cap de llom peça sencera Casa Prat
Panxeta peça sencera Casa Prat
Noticies relacionades
Raclette Suïssa
Anxova barqueta Ortiz
