Filets de verat en oli d’oliva, Filets de verat fumats i Filets de verat amb llimona producte molt saludable d’alt valor nutricional, ideal per dietes ja que té un baix contingut de greix.
El verat o caballa és un peix blau, conegut també com "sarda" o "macarela". És molt cobejat pel seu bon gust i la consistència de la seva carn, pertany a la mateixa família de la tonyina i el bonítol. Font d'Omega 3, els filets de verat són, a més de sans, deliciosos. Proveu en una picada de tomàquet, en una amanida …..
La tradició defineix a Conservas Ramón Peña des de 1920 amb l'elaboració de conserves de peix i marisc a Galícia. Una tradició heretada d'una forma d'entendre i viure la mar única.