Formatge Brique d’ovella Loubressac
29-02-2024
Formatge dellet d’ovella sencera pasteuritzada, elaborat a Loubressac – França, la seva maduració és de mínim 7 dies. Recomanem tallar el formatge de cabra transversalment a trossos petits. Per a una degustació òptima, treure de la nevera 1 hora abans de servir, es pot consumir fred o calent, sobre una bona llesca de pa , maridar amb un vi blanc sec.
Especialitat de formatge de pasta tova de llet d’ovella elaborat a Etolie du Quercy a Loubressac, la seva forma rectangular característica facilita la maduració homogènia del formatge, aconseguint una textura fina, flexible i untuosa.
Noticies relacionades
29-02-2024
Formatge Feta Dodoni
Autèntic formatge Feta grec amb DOP elaborat exclusivament amb llet pasteuritzada d'ovella i cabra de la regió d'Epirus , agradable sabor per afegir a les amanides i de baix contingut en greixos
29-02-2024
Tomàquet fregit ecològic Hida
Producte elaborat a partir de les millors varietats de tomàquet, fregit amb oli d'oliva verge extra i assaonat amb sucre i sal. Tots els productes procedeixen d’agricultura ecològica
29-02-2024
Xoriç ibèric de gla Fisan
Embotit de Gla, elaborat amb l’ adob tradicional i amb totes les carns nobles del porc. Curació assecadors naturals durant almenys cinc mesos. És 100% natural.