Gruyère afinat en cova AOP Margot
Aquest producte inclou un PACK PROMOCIÓ GRUYÈRE AFINAT COVA AOP MARGOT que conté cunya de formatge per degustació + 20 butlletes rasca per obtenir regal inmediat d’uns esquís premium + pòster + receptaris
Selecció de les millors peces de Gruyère i afinat en cova durant 15 mesos, de llet crua de vaca de la recollida d’estiu , producte ric en vitamines i nutrients
El Gruyère AOP Margot és un formatge de llet crua de de vaques alimentades amb farratges naturals, herba a l'estiu, fenc i rebrot a l'hivern. La llet prové de la recollida d’estiu, es seleccionen les millors peces de Gruyère, i s’afinen en coves durant 15 mesos. És un formatge delicat, poderós i d'una aroma accentuada.
Es produeix des de l'any 1115 als voltants de la petita ciutat de Gruyère. L'àrea geogràfica de Gruyère inclou els cantons de Friburg, Vaud, Neuchâtel, Jura, així com alguns municipis i formatgeries d'altres cantons.
Producte molt saludable, ric en vitamines i nutrients, ric en àcid fòlic i en minerals com el calci, zinc, sodi i fòsfor. Té antioxidants que són claus per mantenir-nos en bon estat i per endarrerir l'envelliment de les cèl·lules, no tenen hidrats de carboni ni sucres. El gruyère ofereix una gran quantitat de proteïnes d'alt valor biològic
Productes
Gruyere Afinat Cova AOP
Noticies relacionades
Xoriç de Lleó Entrepeñas dolç o picant
Novetat: Formatge Ya Cortado Cava Barus Garcia Baquero
