Les llegums contenen molts nutrients i un alt contingut en proteïnes. A més, són baixes en greixos i rics en fibra. Es recomana consumir entre 3 i 4 cops per setmana.
La màxima qualitat i el bon servei han estat les dues constants que han caracteritzat la filosofia de treball de Conservas Marzo, desde la seva fundació al 1957 fins avui.
Estan situats a Quel, entre les dues riberes més fèrtils de La Rioja: la dels rius Ebro i Cidacos, això fa que els seus productes gaudeixin d’una altíssima qualitat gracies als excel·lents fruits nascuts de les seves hortes. Això juntament amb l’ús dels mètodes tradicionals, combinats amb l’aplicació de la maquinària conservera més avantguardista, ha permès portar a terme un rigorós control de qualitat obtenint el segell de Rioja Calidad (RC) al 1980.