Elaborada amb Oliva negra, Tomàquet sec, All, Alfàbrega. És una de les elaboracions més valorades de la gastronomia catalana. Aquest plat gaudeix d’una gran popularitat tant a nivell regional com nacional.
Recomanem: Gaudir d’aquest plat sobre amanides, plats de pasta, pizza o simplement com a canapè.
Virtute Naturae, una empresa familiar gironina dedicada a produir aliments 100% naturals des de 2019. Realitzats artesanalment, com a casa, amb amor i dedicació però amb totes les certificacions i normes alimentàries europees.