Sobrassada de porc negre “bisbe” IGP La Luna
14-11-2024
L’has de tenir al teu establiment, pregunta al teu comercial !!
Es selecciona la millor carn del porc i es combina amb el millor pebre vermell i la millor sal marina per aconseguir, després d'un període de curació òptima, una gran sobrassada capaç de satisfer els paladars més exigents . Producte sense colorants, ni conservants ni estabilitzants. Tampoc conté ni gluten ni lactosa.
Extraordinàries peces de 8 a 20 kg elaborades amb la carn fresca de porc negre de la raça autòctona mallorquina engreixats a les finques de l'illa amb productes naturals de la terra.
El porc negre, és un porc de raça autòctona de Mallorca. Està en llibertat, no està estabulat, menja figues, llegums , cereals, per això la carn és més dolça, té més greix infiltrat i va més bé per untar al ser més cremosa.
Noticies relacionades
14-11-2024
Novetats d'Ahumados Dominguez
Presentem tres exclusives especialitats per aquestes festes. Daus de salmó, Tartar de salmó i Bacallà fumat en pràctics envasos llestos per obrir i consumir
14-11-2024
Panettone Filippi
Autèntic panettone italià imprescindible aquest Nadal, de café, de Préssec, Fruits del bosc amb xocolata, Xocolata negra, Poma i canyella, el Clàssic.... infinitat de sabors. Demana’l al teu comercial!
14-11-2024
Préssec en almívar Marzo
El préssec en almívar Marzo, és una forma deliciosa de gaudir del sabor natural de la fruita nacional amb tota la qualitat i tradició de Conservas Marzo. Un producte 100% natural, elaborat amb els millors préssecs seleccionats.