Tortelloni i Ravioli farcits Soverini
29-06-2023
Soverini és una empresa artesana de Bolonia, capital de la regió italiana de Emília Romagna. Produeix pasta fresca i farcida sense cap conservant, amb ingredients de màxima qualitat i tots del territori, com la mortadela bolognese el pernil de la regió i el parma reggiano. Tots els productes estan elaborats amb la millor tècnica que es trafilata al bronzo, que li dona una textura rugosa per barrejar millor els ingredients. Només ous frescos amb farina especial de blat tou i farina de semola de blat dur Kronos, tot d’origen Itàlia i de proximitat.
Pasta fresca Soverini originaria de Bolonia i elaborada amb ingredients frescos de proximitat. Tot natural, sense conservants
Noticies relacionades
29-06-2023
Sobrassada superior dolça o picant IGP La Luna
Sobrassada LA LUNA, embotit 100% natural sense additius, única al mercat que no en porta. Sense colorants, ni conservants ni estabilitzants. Sense gluten ni lactosa.
29-06-2023
Crema d’aceto balsàmic Giusti
Molt dens, amb el toc especiat del vinagre balsàmic de mòdena Giusti , condiment molt versàtil, per decorar, acabar i crear grans contrastos de sabor en qualsevol plat.
22-06-2023
Saint Felicien Tentation
Formatge elaborat als Alps francesos de llet crua de vaca amb afegit de crema, textura suau i cremosa